美味しい醤油ラーメン。

【感想】

・ラ王醤油のスープにはコクがあり、
それが生めんタイプのラーメンには似合っている。


・スープはとんこつ醤油をベースにしたものではなく、
魚介系醤油をベースとしたものでもない。


・その旨みは香味野菜の特徴を引き出して得られたものであるらしい。


・このスープにお手持ちの片栗粉を加えて調理をすれば、

　麺や具材にスープが絡まって一層美味しさが増すのではないかと思えた。