「ラ・クック」ではなく、「イブキクラフト TOOLS ツールズ　グリラー」用に購入

「イブキクラフト TOOLS ツールズ　グリラー」を購入しましたが、
あまりレシピが載っていなかったのでこの本を購入しました。

「魚焼きグリルを利用する、
蓋つきの調理器具用」のレシピ本をなかなか見つけることができず、
こちらにたどり着きました。

ちょっとお高かったのですが、
大満足です。
「配送には10日くらいかかりそう」の予想も覆し、
注文の翌々日に届きましたし。

カテゴリーは　●お肉　●お魚　●野菜　●お弁当　●ヘルシー　●おやつ　●おつまみ　●こども料理　●世界の料理　●季節の料理で、
それぞれ7種類ずつ載っているようです。

「お弁当」は、
数種が一度にできるようになっています。

両面焼きグリル用だったので、
片面焼きの我が家では、
まずゴトクの上で目安の半分の時間で焼き、
それから魚焼きグリルへ。

まだ一種類しか作っていませんが、
ふっくらとうまく焼けました！
写真がおしゃれできれいで、
「作ってみたいな」と思うものばかり。

複雑に見えても、
基本は　切る　→　味付けする　→　焼く　工程で、
魚をさばけない私は「切り身でいいか…」とさらに手抜きを考えています。

いくつかつくるころには、
使い方にも慣れて自分なりの料理ができることを期待しています！