食感はいいけど味付けがきつい

カンガルーのお肉に興味があったので、
値段も量も手頃なこの商品で挑戦しました。


食感はかなり柔らかいビーフジャーキー。

自分は今、
肉を食べている…そんな満足感が得られる感じ。

肉厚の赤身肉はやっぱり美味しいです。


肉の臭みを消すためなのか、
ハーブと胡椒などでかなりきつく味付けしてあります。

飲み込んだあとも胡椒の辛さが残り、
辛さが消えてもハーブの後味は残り続ける。

ビールで流し込んでも残りました。

バーベキュウ用食材なので、
野菜と一緒に食べるのがいいかもしれません。