アレンジコーヒーとフードレシピも豊富です

この1冊でコーヒーの歴史から、

道具の選択や美味しい淹れ方、

アレンジコーヒーやお菓子のレシピ、

コーヒーにまつわる話まで詰まって
います。


いくつかコーヒーの本を持っていますが、

この本では世界のコーヒー産地にについて
約50ページ割いていて、
産地に想いを
はせることもできて大変楽しめます。


また、
「コーヒーと健康」「ヨーロッパの
バールとカフェ」といった他の本には無い
情報も。
コーヒーがお好きな方にはお勧めの
一冊です。