お鍋料理には不向き

握り（ヘッド）部分が重すぎ、
なべ料理に使用するためにドンブリ等に入れてもヘッドが重くて立てられません。
鍋用の穴あきおたまをおもちでなければお勧めいたしません。
日本人固有の問題ですが・・・