チップを入れ過ぎさえしなければ満点！

前モデル（フィッシュロースター）からの買い替えです。

何が変わったかといえば、
切り身モードが追加になったこと！
これは、
かなり使えます。


北海道のスーパーモノでしたら問題無いですが、

本州のスーパーなどで販売されているような
薄っぺらな鮭の切り身。
。
これもキチンとジューシーに焼き上がります。


電気を使って制御しているので、
大失敗しないのはわかりますが、

最近の技術というのは本当に凄い！と思いました。


それからスモークの性能は、
正直前モデルから躍進！とは感じませんでした。

要は、
スモークチップの量さえ守れば、
それほど部屋が臭くなることはなく使えます。


チーズも、
ちくわも、
ベーコン、
ハム、
ソーセージ、
卵　なんでもこいです。

サイズ的に、
大きなものは苦手ですが
スモーク後、
切り分ける必要の無い食材は本当においしく出来上がります。


最後に、
2階建ての家の1階で調理する場合、

2階の部屋のドアは閉めておくことをオススメします。

特に寝室などはいつのまにか匂いが上がっていることがあるのでご注意を！

ちょっと高いですが、
果敢に炭火仕様のものを買い揃えて楽しむよりずっと現実的で扱いやすく
何より、
実は経済的です♪