アウトドアのナポリビッツァ用

家庭でも使えるピザ釜を購入し、
その釜の温度を上げる為をメインに購入しました。

ナポリピッツァやピザはそのモチモチやパリパリクリスピーな食感を出す為に高温、
短時間で焼く必要があり家庭用のオーブンではせいぜい250℃の温度しか出せず美味しく作るにはより高温の温度を出す必要があります。

まだ試しの段階ですがこの製品をピザ釜で利用したら温度を250℃以上出す事が出来ました。

それ以上行くかと思うのですが拾ってきた枝で試した為、
燃料切れとなり計測終了となりましたがきちんとした燃料（十分な量の燃料）を用意すればまだまだ火力は上がると思います。

拾ってきた枝で火力が出せるエコなところもこの製品の良いところです。


一般家庭では出せないと思われる十分な火力は中華鍋を使った本格料理を作る事を可能にすると思われます。

ただし、
思ったより燃料の木の枝が燃えるのが早いので先ほども述べましたが十分な量量の燃料を用意する必要があります。

アウトドアで本格ピッツァや火力の必要な料理を作る希望の様な物を持たせてくれる素敵な商品です。
（プラス災害時の安心もついてきます。
）