餃子好きによる餃子布教本

著者のオススメ餃子店紹介をメインに、
餃子の作り方や工場見学、
レポート少々
素直な表現で的確に分かりやすく掲載されています
紹介されている店舗は5~60店程（東京・宇都宮多め）

料理評論のような重さはなく、
アイドルファン向けエッセイでもなく
餃子に対する独自の見解や拘りなどを交えつつ
「それぞれの好みの餃子を見つけてほしい」という
著者の餃子に対する愛が感じられます
身近に感じられるレビュー本が読みたい人にオススメかと思います。