純米大吟醸の最高峰

ある日突然日本酒が飲めるようになってからというもの、
色々試しては見ましたが初めてこの日本酒に出会った時の感動を今でも鮮明に思い出せます。

あれは越後湯沢駅の「ぽん酒館」でした。

５００円で５種類分、
利き酒が出来るのですが当時、
カウンターに特別っぽく、
この久保田の萬寿が置いてあったんです。

もうかなり前になるので、
今はどのように置いてあるのかはわかりませんが、
初めて口にした時の風味と飲みやすさは感動物でした。

久保田は他の種もほとんど試しましたが、
やはりこの萬寿が一番おいしいですね。

ただ、
やはり高額なので手を出しづらい…という方には同じ久保田でも碧寿をオススメします。

山廃仕込ですが、
こちらも同じく純米大吟醸で、
とても飲みやすいと思います。

少なくとも、
萬寿好きの私の口には合いました！

他にも私の口に合う純米大吟醸酒に出会いたくて、
ちょこちょこ探してるのですが、
今のところ見つけられません。

次は久保田の生原酒に挑戦したいなと思います。