思った以上に使い勝手が良い

これは良い買い物でした。

購入して約1カ月ですが、
炊き込み御飯を10回ほど作りました。

めちゃめちゃ美味い!
牡蠣、
しめじ、
鯖缶、
シジミの佃煮、
松茸のお吸い物など思い付きでやってますが、
どれも美味しく出来ました。
おコゲが上手く出来た時にはちょっと感動。


吹きこぼれさせないコツは、
蒸気が吹き出してきたらすぐ弱火にする事。

おコゲを作るコツは、
蒸気の匂いが醤油の香ばしい匂いになるまで火を止めない事です。

電子レンジが使えるのも便利ですね。
残った御飯をそのまま温めるられるのは有り難いです。
洗った後にレンジですぐ乾燥が出来るのですぐ終えます。

これだけ美味しい炊き込み御飯が出来て使い勝手が良くて大満足なんですが、
小さな不満が2つあります。

1つ目は重たい事。

2つ目は、
鍋底に焦げ付きが出来てしまい、
タワシでは取れない事。
金属タワシが使えないのでそのまま使うしかないのがちょっと残念。
最近はお一人様で鍋が流行っているようですが、
この土鍋は買って損の無い逸品です!オススメ!

オマケでこの土鍋ならではのレシピを1つご紹介。
この土鍋の深さと電子レンジOKを利用して、
シナモンの香りで食欲をそそられる簡単美味しい焼き(蒸し?)リンゴを作ってみましょう。


1.リンゴの底に穴が開かないように芯をくり抜きます。

2.穴に砂糖、
シナモン、
バターを混ぜ合わせて詰め込みます。

3.リンゴの側面にフォークなどで20ヶ所ほど穴を開けます。

4.土鍋にリンゴを入れて内蓋をして電子レンジで約10分間チンしたら出来上がりです。

ぜひお試しください。