思っていたよりgood！

香り：青臭さを感じなかったので5
使用感：サラッとしていて食しやすい5
汎用性：生食にしか使えないので3
お値段：ちょっとお高めだけど有機亜麻仁油の中ではお安めで3
梱包等お届け状態：---(1本目はデパートで購入。
2本目がこちらで今回購入してみようと思っている。
)
総合：4

オリーブオイルより青臭いものだったらどうしようかなとか
お値段もお高いのに味覚に合わなかったらどうしようかなと思い
栄養素として気になっていたのに馴染みのない油だったので少し躊躇していました。


(以下はデパートでの購入品での感想です)
使ってみたらボスコのオリーブオイルよりも青臭さを感じず食せましたし、

使用感も同オリーブオイルよりサラットしているように思います。

(ボスコさん比較対象にしてしまってごめんなさい。
使用継続してるので許してね)

オリーブオイル単体では青臭さを感じていましたがレモン汁を混ぜることで緩和されたので
今年の４月からずっと朝、
夕はドレッシングとして使用を継続していました。

<ドレッシングレシピ>
オリーブオイル大さじ1+レモン汁大さじ1+塩少々+胡椒少々
たまに胡椒にかえてカレー粉少々

今回はオリーブオイルにかえて亜麻仁油を使用しました。

もちろん私はオリーブオイルより青臭さを感じていなかったので食すのに全然問題なし。

ただ青臭さがない分レモンの香りが立ってくるので蜂蜜を少し足して調整。


使いたいのに亜麻仁油単体だと青臭い香りがだめと諦めていらっしゃった方は
レモン汁やグレープフルーツなどかんきつ系の果汁と混ぜたり
胡椒のかわりにカレー粉など使用してドレッシングとして使ってみると
青臭さが軽減されて食しやすくなるのではと思います。


オメガ9：オリーブオイルでLDLが下げるのを期待
オメガ3：亜麻仁油で免疫力アップで口内炎発生率軽減期待
（↑勝手に私が期待しているだけですので）