鶏胸肉が鶏もも肉に

鶏胸のあのパサパサ硬い肉にちょっと飽きてきた時にこれを購入して使ってみました。

するとどうでしょう
完全にとは行きませんが、
雰囲気はまるで鶏もも肉に
鶏胸肉のあのパサパサとはもうおさらばです。

唐揚げなどの時に好みでマヨネーズを少し混ぜて調理すると更にもも肉に近い感じになります