甘味が邪魔かな

辛さが足りないとレビューを読んで購入。

他社の物からすると少し辛さが控え目で◎
化学調味料の味がしなくて食べやすいです。

本場の辛さにするなら乾燥赤唐辛子を加えると良いでしょう。


ペースト100gに対して水80mlとココナッツミルク270mlと書いてありますが、

私にはしょっぱかったのとココナッツミルクが多いと胸焼けします。


水120mlとココナッツミルク250mlにして、
コブミカンの葉とナンプラー少々入れ、
美味しいグリーンカレーが出来ました。

食べたくなったらまた買いたいです。

甘味がなければ★5でしたね。