餅粉チキン!

唐揚げレシピは数々ありますが、
マイブームは餅粉チキン! サクッかりっ、
ジュワーッに餅粉は欠かせません。
米粉や団子粉ではうまく行きませんでした。
近所のスーパーには置かれていませんが、
アマゾンにはありました。