夏場に虫が湧いてしまって・・・・

玄米を食べていますが、
9月頭くらいだったでしょうか。
北海道から取り寄せた、
無農薬、
化学肥料を使っていない玄米に虫が・・・・・・。
夫が見つけてギョッとしていました。
私も翌日見ました。

虫が湧いたのは初めてでした。
去年の夏は大丈夫だったのにととても残念でしたので、
玄米が無駄にならないような方法がないかと探しましたら、
こちらの米袋を見つけました。

ビニールタイプとこちらの紙タイプ（コーティングはされている）、
どちらを買うか迷いましたが、
レビューを参考にしてこちらの紙タイプにしました。

東北から玄米30ｋｇを購入。
10ｋｇ×3袋に詰めました。

保存方法で一番良いのは冷蔵だそうです。
しかし一般家庭の冷蔵庫は保存するにも限度がありますから、
常温で出来るこの方法は素晴らしいです。

私はあとひと手間かけて、
袋に米を入れて、
そこに乾燥唐辛子を入れ、
最後にホッカイロ（使い捨てカイロ）を入れました。

本来は酸素を吸うものがあるそうですが（乾燥剤か）、
それをわざわざ買うには高いと思い、
インターネットで調べたら使い捨てカイロが役に立つと書かれていまして、
使っています。


この袋（10ｋｇ）から玄米そのまま、
5分付の米、
たまに白米という感じで、
家庭用精米機（小さなタイプで1万円ちょっとで変えます）で精米して食べています。

虫は今のところ湧いていません（少しづつ涼しくなっているせいもあるでしょう）。

味も落ちていません。

紙袋（中はコーティング）なので、
めいいっぱい入れてしまうと、
レビューにもあるように上の方が破れてしまうかも知れませんので、
少し余裕を持って袋詰めして下さい。

この袋のお陰で安心して保存出来ています。

☆4つにしたのは、
もう少し（半年以上）様子を見てどんななのかを知りたいと思っています。