お手軽！簡単！

今日届きました。

さっそく、
旬のグリンピースとたまねぎを少し、
コンソメ＋水＋牛乳＋塩をセット。

途中、
突然ガガガガ！っと音がするのにびっくりしました。

２０分過ぎた頃、
ピピピピっという電子音がして、
本体上部のランプが緑色に変わると出来上がりです。


いっぱいいっぱいの量で作ると、
スープマグ６〜８人分ぐらいでしょうか。

緑色のきれいなポタージュができました。


ほんの少しだけざらっとしてますが、
素材感が感じられて美味しかったです。


牛乳を使用したので、
底部分に若干焦げ付きができましたが、
しばらく水でふやかせば簡単に取れそうなぐらいです。

使用後のメッシュかごは早めに洗いたいけど熱いし・・。

よくみたら大きな計量カップの底が不思議な形をしています。

使用後は、
本体をポットからはずしたら、
計量カップをスタンド代わりにすることができます。

そのまま軽くひねると、
メッシュかごは本体から離れました。

この方法、
かなり便利！

＜豆乳＞
商品説明には
●＜豆乳モード＞乾燥大豆、
水をセットしボタン一つで粉砕、
加熱の自動運転。
約20分で完了
と書いてありますが、
取り扱い説明書には水に５〜６時間ふやかすようにと書いてありました。

乾燥大豆が使えるなら！！と思ってましたので、
軽くショックでした。


早速作ってみました。

籠いっぱいに水に浸した大豆を入れ、
規定量１３００ccの水。
ブザーがなるまで放置。

出来上がった豆乳は、
あっさり薄めな印象でした。

水の量を調節したらもっと濃いものができるのかもしれません。

子どもたちはそのまま飲むのに抵抗があるようだったので、
白だしを足してお吸い物風にすると喜んで飲みました。

これから先、
野菜スープを作る際に、
牛乳のかわりに使いたいと思います。


籠に残ったおからは、
とても細かくてやわらかで、
そのままが美味しいです。

こちらも、
白だしとお醤油をかけて食べました。