とても軽くて使いやすいが耐久性に難あり

焦げつきなく、
とても軽くて使いやすい。
継ぎ目のない柄が洗練された印象です。
以前に使っていたTFALと比較すると、
薄いので火の当たりがやや強く、
火力に注意が必要。
これは軽さを取るか、
やわらかな火の当たりを取るかですから、
やむを得ないでしょう。
焦げつきがないので後片付けが簡単で、
本当に助かります。


[追記] 約1年半、
ほぼ毎日朝夕の2回ずつ使用してきましたが、
目玉焼きがややくっつくようになってきました。
オムレツはきれいにできます。
もちろん、
油は薄く引いて使用しています。
柄のぐらつきはありませんし、
全体の外観はきれいです。


[追記その2] 2年強たってマーブルコートがざらついてきたので買い換えました。
TFALにしようかとも思ったのですが、
軽さと継ぎ目の無い柄が魅力で、
こちらにしました。


[追記その3] 家族が油無し調理をするようになったためかコーティングの痛みが激しく1年1カ月で買い換えになりました。
取り扱い説明にも書かれていますが、
薄く油をひいて使うのが良いようです。
また、
ガスコンロを取り替えたのですが、
五徳が小さくなってフライパンが滑りやすくなりました。
不格好でよいので、
昔のような大きな五徳の方が安心です。


[追記その4] 再度、
買い換えましたが、
今度は約7カ月の寿命でした。
やはり油無し調理のダメージは大きいようです。
次は同じメーカーのパール金属 軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコート フライパン 28cm 【ガス火専用】 H-8326を試してみることにしました。
しばらく使ったら、
そちらにレビューを書きます。