お料理やグルメライフがさらに楽しくなる1冊です☆
蔦屋書店で見て、
写真がカッコイイのと、
南部鉄器で作れるカジュアル料理のレシピに惹かれて購入。
 料理人の方々へのインタビューも充実してます。
プロ目線から「道具による味の“違い”」が語られていて、
美味しさを追求するために道具にもこだわるプロならではの説得力です。
 見慣れないけど使ってみたいな、
と思う道具も紹介されていて、
ちょっとした図鑑のように眺めて想像を膨らませると楽しいです。
(銀杏煎りやってみたいな、
とか、
バーベキュー用に欲しいな、
とか。



取りあえず安価で買った物に、
なんとなく不満を感じながら雑に使い、
壊れたら捨てることに慣れてしまった生活を見直すきっかけになりました。
「本当に気に入ってるもの=愛情を持って使えて一生大切にできるもの」に囲まれるって幸せなんだな、
と。

英語版が出たら外国の友人にもプレゼントしたいです。
釜浅商店の「料理道具」案内

その他の感想

夏を目前にとんでもない曲が来た!!
雨具として
全体的にまとまってる
(オム)HOM HOM SEE-THROUGH スーパービキニ
茶葉の味もいい
フルートを練習するなら必須のエチュードの一つ
残念な事に・・・
お風呂に入るのが楽しみになりました
大崩壊渦巻く時代を選んで生まれてきた私たちに今求められていること、それは、宇宙に属し内部に宇宙を有する“ミクロコスモス”としての“原点”に立ち返ること。
持ち易いし飲みやすい
匠ウエッジ 56°
これからWeb制作者を目指す人が読む教科書
適合できるか検討が必要です。
臨床に有用
「伝統」の象徴のような歌集、こんな風に詠めたらいいなあ
半年ぶりの
前作同様、外れのない一冊
ギター生伴奏
奥行き180mmの机上台はこれしかない
AQUOS PHONE ZETA SH-02E
一番ためになった本です!
質感の高い黒
すみっコとの共同生活
私には合わなかったみたい。
しっかりとした作りで大容量入ります。
小さい割に高性能
星5個ですが、実は・・・
何故ガルント?と思いながらも、なかなか良い出来。
これが出来れば合格出来る
待っていました☆彡
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