店のかきあげ

サクサクとぶ厚いかきあげを食べたくて購入。
ふぁっとさせるには何度がやってみないと。

今までのかきあげはしゃもじで油の中に入れるので平らでしたので油の量もそんなに深く入れませんでしたが今回は油の量はあるていど深さを必要とするので鍋を少し小さめの深さのあるものにて対応。