大き目で４〜５人分の調理ができ、コレステ対策で肉から魚料理にするために圧力なべを買いました。結論はグッドです。

大き目で４〜５人分の調理ができ、
コレステ対策で肉から魚料理にするために圧力なべを買いました。
結論はグッドです。


（必要性）家族にコレステロールで医師の指導がありおかずの肉料理を減らして今まで食卓にあがらなかった魚料理を増やしてゆきたかったことがありました。


（魚料理）魚料理は今まで焼き魚、
さしみ、
普通の煮魚でしたが特に口にいれてしまいがちが骨の問題があって家族には不人気な料理でした。
　　でも缶詰などの骨まで食べられる料理にすればいいので、
それを作るには圧力なべが必要であることを知ってその購入をしようとしましたが価格が二万円やら三万円もする圧力なべが多いなか、
この商品は５０００円を切る値段なので買ってみることにしました。


（できる料理）魚料理にと思っていますので　１、
サバの味噌煮　２、
さんまの醤油煮　３、
しゃけの味噌煮　４、
かつおの角煮　５、
あゆの甘露煮、
６、
いわしの甘露煮　７オイルサ―デン、
８、
魚をまいた昆布　など魚で豊富なメニューがこの鍋が使うことで可能になるようです。
ほかにも肉であれば豚の角煮などもたくさんできるようですが、
私の家では魚の料理レベルアップが目的なのでこれくらいのメニューで十分です。

・・・缶詰にはないしょうが煮（しょうゆ・みりん・練りしょうが）が僕の家ではオリジナルだと思っていてお気に入りです。
どんな魚をつかってもどんな変わったみたことのない魚でも　味噌や醤油やしょうが煮　などであればそれなりにおいしく仕上がりますよ。


なんといっても　骨を気にせずに骨そのものも食べられる魚料理　がこれでもってできてしまうので魚料理の一番の欠点をなくしてしまえる点が非常にいいと思いました。
カルシウムがとれますしね。
子供や女性にはカルシウムをとってほしいですが魚骨を食べられるこれらのメニューでそれができます。


健康のため、
料理のメニューを増やすためこの圧力鍋は少々高価ですが家にあってよい調理器具だと思います。


（使用した感想）
１　鍋のふたは、
シーリング電灯の笠のように〜ふたを乗せてその蓋を時計方向にまわすとはずれなくなります。
（シンプル！）
２