パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋5.5L H-5042 の感想

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大き目で４〜５人分の調理ができ、コレステ対策で肉から魚料理にするために圧力なべを買いました。結論はグッドです。

（必要性）家族にコレステロールで医師の指導がありおかずの肉料理を減らして今まで食卓にあがらなかった魚料理を増やしてゆきたかったことがありました。

（魚料理）魚料理は今まで焼き魚、さしみ、普通の煮魚でしたが特に口にいれてしまいがちが骨の問題があって家族には不人気な料理でした。　　でも缶詰などの骨まで食べられる料理にすればいいので、それを作るには圧力なべが必要であることを知ってその購入をしようとしましたが価格が二万円やら三万円もする圧力なべが多いなか、この商品は５０００円を切る値段なので買ってみることにしました。

（できる料理）魚料理にと思っていますので　１、サバの味噌煮　２、さんまの醤油煮　３、しゃけの味噌煮　４、かつおの角煮　５、あゆの甘露煮、６、いわしの甘露煮　７オイルサ―デン、８、魚をまいた昆布　など魚で豊富なメニューがこの鍋が使うことで可能になるようです。ほかにも肉であれば豚の角煮などもたくさんできるようですが、私の家では魚の料理レベルアップが目的なのでこれくらいのメニューで十分です。
・・・缶詰にはないしょうが煮（しょうゆ・みりん・練りしょうが）が僕の家ではオリジナルだと思っていてお気に入りです。どんな魚をつかってもどんな変わったみたことのない魚でも　味噌や醤油やしょうが煮　などであればそれなりにおいしく仕上がりますよ。

なんといっても　骨を気にせずに骨そのものも食べられる魚料理　がこれでもってできてしまうので魚料理の一番の欠点をなくしてしまえる点が非常にいいと思いました。カルシウムがとれますしね。子供や女性にはカルシウムをとってほしいですが魚骨を食べられるこれらのメニューでそれができます。

健康のため、料理のメニューを増やすためこの圧力鍋は少々高価ですが家にあってよい調理器具だと思います。

（使用した感想）
１　鍋のふたは、シーリング電灯の笠のように〜ふたを乗せてその蓋を時計方向にまわすとはずれなくなります。（シンプル！）
２

今まで他社の圧力鍋3種類を、延べ7年ほど使い、パール金属さんのH-5042にたどり着きました。購入から約一年経ったのでレビューを書きます。

まずは値段から。安い！の一言です。海外メーカー等の数万円するものは正直買ったことありませんが、このH-5042の何倍もする値段を出して、これ以上なにが得られるのか想像がつきません。圧力鍋はほしいけど高いからなぁ、と思っている人って結構いると思います。これはちょっとした普通の鍋より安いのでお勧めします。

以前使っていたものと比較して一番わかり易い違いは、この価格帯で圧力を2段階で調整できることと、圧がかかっている時の音が静かであるという2点です。音に関しては、以前は加圧中はキッチンから７~８ｍ離れたところにあるテレビの音量を上げないといけませんでした。このH-5042は静かなのでその必要は無くなりました。初めて使った時はちゃんと圧がかかってないんじゃないかと心配したぐらいでした。

今までに何度か焦がしてしまった事があります。以前使ってたものだと、その焦げ付きを綺麗にするのが大変でしたが、そんな時もこのH-5042は結構簡単に綺麗になってくれるのでありがたいです。

１年使って、先日おもり(圧を調整する弁）がダメになってしまい、交換しました。この手のパーツは圧力鍋には付きものの消耗品ですから１年で交換というのは、私の使い方（週３回は使います）で考えれば普通ではないでしょうか。交換パーツも1300円と、今までのメーカーと比べても安買ったので、これもいいところの1つです。

私は相当料理します（男性、主夫ではない）。料理が異常に好きなんです。道具も自分が気に入ったものを選んで買います。金持ちではないので、庶民的な価格で買えるもので、本当に使い物になるものが条件となります。これはまさにそれ！ほとんどレビューを書くことはないのですが、この商品は書かずにはいられませんでした(笑)。

頑丈ですし、お値段も手頃です♪
５．５Lは４人分程度の料理は余裕で作れます。0