字は小さいけど、内容は充実

本のデザインはとても素敵なんですが…
他の方がおっしゃる通り、
レシピの文字が小さめですね。

見ながら作る時、
パッとは見れない感じです。

写真のテーブル木目の上の白い文字はちょっと読みにくい…
（私は視力は悪くないのですが…）
デザイン優先すぎて、
実用的ではないような気がしちゃう。

そういった面で、
★１コ減。


でもその分、
情報量はとても多いです。

つくり置きをアレンジするレシピ数がとても多くて、

難しい物はあまりないのは良い点だと思います。

ストックだしのQ&Aやつくり置きの栄養学Q&Aはとても参考になりましたし、

野田琺瑯の野田善子さんの、
食材の保存方法なども参考になります。


仕事をしていて忙しいので、
品数の多い食卓はほど遠いのですが、

今のところ、
食材が安くて買い過ぎてしまった時などに役に立っています。

時間がある時に、
ちょちょっと作っておけたら、
なんだか素敵な奥さんになれそうです。

がんばろー…