小麦粉使用

小麦粉はおからに対して半分の量を、
全体の割合としては1/3ほど使っています。
フィリングなどに糖質が含まれるものもありますので、
完全に糖質オフしたい方には不向きですが、
大豆粉でのおやつ作りにかかせない小麦グルテンを単品で購入する必要がないですし、
バターではなくオイルを使うので材料費にそれほどコストがかからないし、
普段のおやつ作りにおからを利用したい人には良いレシピだと思います。
そして、
なにより見た目がとてもおいしそうです。