飲んでみると甘みが感じられます、香りもよいです

飲用ではないとのことですが飲めると聞いたので飲んでみたら甘い！だけどスーパーで
売ってる本みりんよりはさらっとしているような感じがします。

グラスに注いで香りを嗅いでみたのですが少し含みのある香りがしました。

飲んだらはっきりとわかることですが結構甘いので料理に使う際は砂糖の量を減らして使ってください。

特に相性がよかった料理は煮魚です。
中でもカレイの煮付は今まで作った中で一番いい出来に仕上がりました。

添加物（といっても調味料（アミノ酸等）だけですが）が気になる人は飲用の赤酒も売っていますのでそちらをどうぞ！