独特の酸味がカフェラテ・カプチーノに最適

　エスプレッソとして飲むと、
少し酸味が目立つ感じ。

酸っぱめの味が苦手な人は、
illyにでもしたほうが良いかも。

でもこの味にはまると、
やめられなくなったりもする（笑）

カフェラテ・カプチーノに使うとなると、
この豆の個性が、

ミルクにかき消されない風味として生きてくるから不思議。