アメリカでもOK
33センチかそれとも大き目か、
たった数センチの大きさにこれほど迷ったフライパン選びはこれで最後にしたい。

33センチは結果から言えば、
小さくなく4人家族でも大丈夫な大きさだ。

この商品はアメリカからネットで注文し日本の実家で受け取ったという切望した道具である、

アメリカにはこのような中華なべが売っていない、
どれほどまでに独身時代に使っていたこの中華なべを欲しかっただろうか、

とにかくテフロンや最新型のくっつかないアメリカのフライパンは本気で料理を作る道具ではなく例えるならママゴト道具だ。

3人家族の自分は仕事をしている妻に代わり晩御飯をほとんど作っている。

中でも美味いのはやはり中華炒めなどの熱々ものだ、
出来上がり直前にごま油をたらせば、
本格中華に近い。

結果、
手作り料理でアメリカ人妻はかなりの体重を減らすことができた。




※この丸底フライパンはアメリカ式のコイル電熱コンロでは使えるが、
フラットサーフェスというガラスの中にコイルがあるものには向かない。
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山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 33cm

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