ホントに美味しいお弁当

冷めているから美味しいおかず。

この言葉を読んで、
なるほどと頷いた。

この本で紹介されているレシピはよくある「お弁当レシピ」とは違って凝った飾り切りやキャラクターの顔、
彩りのためのサラダ菜などは全く登場しない。

この本で紹介されているお弁当は、
彩りよく栄養バランスもよく手軽に出来て、
そして何よりもお昼に食べてめちゃ美味しいお弁当なのである。

時間のない朝のために同時に作れるおかず、
お昼になってもべちゃっとしないチャーハン、
季節の野菜を使ったおかず、
などなど。

たまには火を使わない詰めるだけのお弁当、
など主婦ならではの発想もある、
独自のお弁当哲学に則った楽しくて美味しいお弁当。

はっきり言って、
私は毎日のようにこの本にお世話になっております。

お弁当づくりに迷った時、
幼稚園のお弁当からお父さんのお弁当まで、
それぞれの場合のアレンジ方法も書かれているこのお弁当集はお勧めです。