簡単ではない献立のヒントになります。

この本を参考にする前に食品交換表７版を熟考してください。

その上での参考書になりますね。

フライングして活用編を購入してしまい、
後に・・７版を買ったので注意してください。

いずれにしても、
献立例よりも、
食材の単位が詳しく載っていることが、
参考になりました。

３か月目に入り、
ヘモグロビンa1cの値も１２から８へ・血糖値も２００から１００へと改善しています。

薬と医師、
管理栄養士さんの指導の下の成果ではありますが、
病気と向き合うための手助けになります。

でもね、
重く考えないで適当にやりましょう！　デジタル秤だけは手元に置くこと。