自作の柚子こしょう用に購入

　自宅に柚子の木があるので、
柚子こしょうを作るために購入。


　粉砕した柚子の皮と混ぜ合わせるため、
粉末が適していると考え、
パウダー状であるこのトウガラシを購入しました。


・辛さ
　自分は辛さには強いとは思っていますが(ココ○チカレーで4辛＋とび辛パウダーが普通)ですが、
これは辛い。

　甘みがある辛さとか中辛とか書いてありましたが、
辛さは一般的な一味トウガラシを想像して下さいませ。
日本人には大辛LVかと。

・色
　写真の通りの鮮やかな赤をしております。
柚子こしょうに混ぜると黄色から真っ赤になりました(せっかくの黄色い柚子の色が・・・)。

・粉末
　写真の通りパウダー状になっております。
一般的な一味トウガラシよりも更に細かい粉末になっております。
料理とかで混ぜやすいかと。


・その他
　トウガラシ粉末が袋の外部にまで付着しており、
ダンボール自体も辛い！！くしゃみに注意！！
・1kgという量
　1kg2袋買いましたが、
買いすぎたかも・・・・ちょっと後悔しています。
乾燥粉末の1kgってかなり多いですよ！！
　今後一味トウガラシのビンが空きましたら、
こちらを詰め替えて使おうと考えております。
しかし何年掛かることやら・・・・。


結論
　辛いのが好きな方、
パウダー状トウガラシが必要な方、
トウガラシを大量に使う人にはオススメです。
スーパーで100ｇパックのパウダーをチビチビ買うよりもかなりお得です！