健康的に老いるためのヒントですね

腸内環境を知り尽くした先生の本です。

長寿食とありますが、
長寿にかぎらず健康で病気をしたないための内容でもあります。

腸内環境がいかに大事かという事がとてもよくわかります。

腸内環境は、
善玉菌、
悪玉菌、
日和見菌などによって保たれていて、
そのすべてに役割があるそうです。

その腸内細菌を良好に保つための食のヒントがたくさん書かれています。