自分で焼けるクロワッサン。小さめに作るとより美味しい。

生地は解凍して丸め，二次発酵して焼けば，クロワッサンができます。
試したところ，そのままの大きさだと，真ん中の生地が少しくっついてしまい，焼き上がりがベトッとしてしまいました。
そこで生地を半分くらいに切って，ミニクロワッサン風に作ってみたら，うまくいきました。
焼くときの温度は，説明書より高めの方がうまくいきます。
（私はオーブンを250度くらいに熱くしてから焼きました。
）できあがりは，さくっとして，味はとても美味しいです。