毎日野菜をとりやすくなる

副菜に出来そうな作り置きサラダのレシピが欲しくて買ったのですが
どちらかといえば副菜というより主菜になりそうなものが多かったです。


[Part1] 野菜だけのサラダレシピ　26品
[Part2] 野菜と肉や魚を使った食べ応えのあるマリネレシピ　30品
[Part3] つくりおき野菜おかずの素と、
それを使った時短レシピ　60品ぐらい
[Part4] フルーツ漬けたり煮たり　11品

どのレシピにも保存期間を書いてくれているのですが
８割は１週間保存できるものなので
日曜に作り置きすれば毎日カンタンに野菜を取れそう。

ただマリネレシピ30品の1/3ぐらいはたっぷりの油漬けで
個人的にちょっと苦手なレシピだったので★−１です。


ちなみに公式の157品とレシピ数が違うのは
そのまま食卓に出せないおかずの素や
野菜の冷凍保存方法はカウントしていないせいです。