やや甘め

ぜんざい用と書いてあり、
やや甘く仕上げられています。

材料が砂糖と小豆だけのようなので、
昔からある味と言うか田舎の味と言うか。

缶詰のあんよりやや固めで、
そこそこねってあるみたい。

お菓子の餡に使うとやや甘いので（しっかり甘いものを食べたい時は良いが）、

その他の部分で甘さを調整して、
バランスをとるのが良さそうです。