塩味のシンプルな味です。

多少にんにくの風味はありますが、
塩と胡椒のマイルドでシンプルな味です。

好き嫌いの少ない味だと思います。

焼肉屋さんと言うには、
あまりにシンプルな味です。


シンプルな味と1リットルの大量のため、
コチジャンや豆板醤を加えたり、
レモン汁を入れたりしてアレンジしてます。

そうすると、
とても美味しくなります。

この辺が業務用なのかな？