味や食感云々よりも、常温保存可であることが大きいと思う

細かいことをレビューする前に味について簡単にまとめると、
なかなかの美味しさです。

スーパーやコンビニのレトルト食品のような味付けではなく、
お惣菜屋さんの優しい味付け、
と言ったところでしょうか。

一品一品それぞれ風味が良く、
味や香りに関してはレトルト食品の及第点は充分にクリアしていると思います。


送料込みで６７２３円(購入時)、
１品あたり約３３６円。

これが高いと感じるかどうかは人それぞれだと思いますが、
よくあるスーパーのよくある惣菜の298円前後の相場を考え、

「９０日の保存期間」を加味すると、
決して高くはないと思います。


難点なのは、

(1)素材が柔らかすぎること。

(2)湯銭する場合は品質表示シールが邪魔。


(1)について、
特に根菜と肉類に目立ちます。
とても柔らかい…柔らかすぎて食感がイマイチです。

中でも「里いもそぼろ煮、
豚肉の肉じゃが、
七品目のお煮しめ」この３品の素材は柔らかすぎでした。

味が良いだけに残念なところですが、
煮物に関しては致し方ないことなのだと思います。

とは言え、
中に入ってるインゲンや筍は充分な歯応えをしていますし、

柔らかいというのは逆を返せば御高齢の方々には食べやすいというメリットにもなります。


(2)について、
一品一品に品質表示シールと、
賞味期限シールがついており、
綺麗に剥がすのはまず無理で、

湯銭するとなると鍋の中にふやけたシールが漂うことになります。
気にしない方は大丈夫ですし、

皿に移してレンジアップすれば良いだけなので、
構わない点ではあります。
湯銭する場合はそこだけ注意、
というだけです。


前述の通り、
この製品の最大のメリットは「賞味期限９０日で、
常温保存が可能」ということです。

その辺で売ってるお惣菜では、
これはまず不可能です。
ここにこそこの製品の良さがあると思います。

こういうレトルト食品の詰め合わせ商品というのはアマゾンにも沢山ありますが、
そのほとんどが冷凍保存です。