野菜を焼くのに

野菜を焼くのに網ではどうしても焦げやすかったり、
もやしなどは編み目に入ったりと、

不都合があり、
今回プレートを購入しました。

鉄、
アルミ、
陶器いろいろある中、
手入れが簡単そうなイメージの陶器にしました。

野菜はやはり網より焼きやすいですね。

肉は網と比べましたが、
薄い肉はこちらのプレートの方が焦げにくく良い感じがします。

本体への焦げのこびりつきは、
やはりありますが、

タレの付いた肉は、
かなり焦げるので乗せない方が良いようです。

あとタレ付きだと、
どうしても味がみんなに移ってしまいます。

手入れもまずまずで、
購入して今のところ満足しております。