少しの材料でおいしい料理

ル・クルーゼと写真のかわいさに惹かれて買いましたが、
レシピの秀逸さに脱帽。


冷蔵庫に少しの野菜が残っているとき、
なにかひと手間でおいしいおかずを作りたいとレシピ本を開く。
すると大抵のレシピ本は、
使用材料が多すぎて、
冷蔵庫の残りではつくれないことに落胆し、
あきらめる。
で、
結局、
飽きながらも「いつもの味」をつくることになるわけです。


が。


この平野さんのレシピは違う。
ル・クルーゼのお鍋をもっていなくてももちろんつくれるレシピはたくさんあるし（材料の分量は考えたほうがいい場合もありますが）、
パパッとできて、
しかもウィットの効いた（？）レシピがいっぱい。


久しぶりに料理が楽しくなりました。
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