ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (天然生活ブックス) の感想

ゆっくり作る編、同様にこちらも1円購入。（笑）
ゆっくり作る編を母が気に入ったので、こちらもプレゼントしました。本の状態も良かったですよ。
母が美味しいもの作ってくれるといいな。美味しい料理が出来たら、たまに借りようと思います。（笑）

ル・クルーゼと写真のかわいさに惹かれて買いましたが、レシピの秀逸さに脱帽。

冷蔵庫に少しの野菜が残っているとき、なにかひと手間でおいしいおかずを作りたいとレシピ本を開く。すると大抵のレシピ本は、使用材料が多すぎて、冷蔵庫の残りではつくれないことに落胆し、あきらめる。で、結局、飽きながらも「いつもの味」をつくることになるわけです。

が。

この平野さんのレシピは違う。ル・クルーゼのお鍋をもっていなくてももちろんつくれるレシピはたくさんあるし（材料の分量は考えたほうがいい場合もありますが）、パパッとできて、しかもウィットの効いた（？）レシピがいっぱい。

久しぶりに料理が楽しくなりました。0