飽きない味

　子供の頃（４０年ぐらい前）からたまに食べてますが、
飽きない味です。

九州の一部地域では、
定番となっている商品です。


　麺は、
まあ普通のインスタントラーメンの麺という感じです。


　スープはしょう油味ベースで、
有名なところだと「明星チャルメラ
しょうゆ」に似ています（スパイスの小袋が付いている点も同じ）。

　但し、
チャルメラがしょう油味を前面に出している感じなのに対して、

こちらはしょう油感をすこし引っ込め、
鶏やポークエキスなどによる
コクと旨味を前面に出している感じです。
と言ってもこってりしている
訳ではなく、
むしろさっぱりしています。


　味のバランスが絶妙な分、
入れる具材によってはバランスが崩れて
まずくなることもあるようです。
具材は少なめのほうが良いかもしれま
せん。