マルタイ ラーメン「これだ」5食 435g×6個 の感想

ふと小さい頃食べた『これだラーメン』を思い出して記憶を辿ろうとネットで調べたらまだ製造・販売していていることに驚きました。　それもマルタイラーメンだったとは。
50年近く前になるでしょう、イメージは白黒テレビで青島幸男さんが手に持って『これだ！』と言ってたCMです。　まだ即席ラーメンも数種類しか無い頃でしょう。　チキンラーメン、出前一丁、マルタイ棒ラーメンぐらいかな。　思わず懐かしくて購入してみました。味の記憶はありませんし、期待していなかった所がとても美味しいではありませんか。　醤油味となっていましたが、いわゆる茶色スープの醤油そのものでなく、豚骨文化の博多人にとってはとてもさっぱりとした良いお味です。　何故スーパーなどで売ってないのでしょうか。　それなのに何故継続できているのでしょうか。　不思議ですね。　私のような需要が結構あって継続製造販売出来ているのは凄いです。
ぜひ一度ご賞味ください。

　子供の頃（４０年ぐらい前）からたまに食べてますが、飽きない味です。
九州の一部地域では、定番となっている商品です。

　麺は、まあ普通のインスタントラーメンの麺という感じです。

　スープはしょう油味ベースで、有名なところだと「明星チャルメラ
しょうゆ」に似ています（スパイスの小袋が付いている点も同じ）。
　但し、チャルメラがしょう油味を前面に出している感じなのに対して、
こちらはしょう油感をすこし引っ込め、鶏やポークエキスなどによる
コクと旨味を前面に出している感じです。と言ってもこってりしている
訳ではなく、むしろさっぱりしています。

　味のバランスが絶妙な分、入れる具材によってはバランスが崩れて
まずくなることもあるようです。具材は少なめのほうが良いかもしれま
せん。