これはいい!!!

マンションが賃貸なのでシステムキッチンのグリルは使用しないことに決めて、
それまでは魚焼き用のフライパン用シートを敷いてフライパンで焼いていました。
十分かと思っていましたが普通の丸いフライパンですとどうしてもサンマなど丈の長い魚はカットしてから焼かないと入らないし、
水分がシートの上に出てイマイチカラッと焼きあがらないと感じていました。
タイムセールにこれが出ていてレビューを読んだらなかなかよさそうに感じたので買ってみました。
とても良いです！お魚もきれいにカラッと焼けます。
はじめ蓋なしで両面に焼き目を付けてから蓋をして中までじっくり火を入れます。
魚が取りだしやすいし見た目もたいへん美しいです。
また、
試しにお肉を焼いたらこれがまたとても美味しくきれいに焼けたのです！今では魚もお肉もだいたいこれで焼いています。
それに洗いやすいですよ。
難を挙げればちょっと重いのと、
大きくて収納がしにくいところかな・・・。
やむなしです。
あ！野菜のグリルもおいしく焼けますよ~♪0