代謝レギュレーターとしてのガス分子

監修者が「COと肝臓」で有名な末松教授であるだけに硫黄などを含むガス分子の代謝制御機構がメインとなっている。
最終的に還元型グルタチオンGSHの量が酸化ストレス耐性能を規定しているわけだが、
その上流にメチオニン代謝、
グルタミノリシスが存在する点を協調している点が面白く、
エピジェネティック可塑性制御による癌細胞や特殊生物体の代謝メカニズムが強調されている。