食べておいしい！　作ってたのしい！　みてかわいい！でこれは、はまります

ジャーサラダのおいしいレシピがほしかったので、
予約して、
わくわくしながら待っていました。

今まで我流であれこれやっていたのですが、
別にまずくはないけど・・・というレベルだったので。


おととい届いて、
すぐ作るつもりが、
素材の組み合わせとか、
オリジナルジャーサラダをおいしくつくるコツとかが書いてあるQ＆Aなどが面白くて、
気づいたら半日かけてじっくり読みこんでしまいました。


この本ではメイソンジャーの245mlと480mlと950mlが使われていて
多く使われるのは480mlと245mlです。

950mlはパーティサイズでの提案？だったと思います。

いいなと思ったのは、
きっちりふたがしまるビンなら
メイソンジャーじゃなくても、
ほかのビンでも作れますよと書いてあること。

今日は手持ちのメイソンジャーだけだとたりないので、
家にあるwecとか無印のビンとかルパルフェとかキルナーとかはちみつの空き瓶とかも使って、
いろいろつくりました。


私が昨日、
今日で作ったのは
牡蠣と柿とルッコラのサラダ、
ジェノベーゼとゆでだこのパスタサラダ、
ジェノベーゼとゆでだこのポテトサラダ、

アボカドとサーモン、
ごましゃぶサラダ、
和風カプレーゼ、
玄米サラダ、
バンバンジーサラダ、
桜えびとキャベツの塩だれ、
ハニーグラデーションフルーツです。

作り置きしておくつもりが、
家族が食べたがったので、
結局２日間で全部たべてしまいました。

どれもすごくおいしかったです。
見た目がかわいいのもいいですね。

冷蔵庫をあけた家族が「おおお」と驚いていました。


材料が一般的なスーパー（イトーヨーカドーレベル）で買えるような材料ばかりなのも個人的にポイントが高いです。

また、
材料の代替案も、
ちょこちょこ書いてくださっているのが親切だしお得だなと。

サイズ違いのビンで作る場合や、
オリジナルレシピでおいしく作る場合のアドバイスなども書いてあるのもよかったです。


今は、
ニース風サラダとパリジェンヌサラダを作って、
本当に、
数日たっても新鮮なままなのか、