少し時間がかかるが、あれば便利

ローストビーフやターキーの内部温度を測定するために購入しました。

何種類か色があるので、
選ぶ楽しみがあっていいです。


まずは実験で、
根元部分を手で握って、
表示温度がどのくらい変化するかをチェックしてみました。

根元部分では大きな変化はありませんでした。

先端部分を握るとどんどん表示温度が上がっていきました。

先端部分の数センチで温度を測るようになっているようです。

根元の方の温度を拾ってしまうと、
料理の中心部の温度を正確に測れないのですが、
こちらの商品はとりあえず一安心。


ちょっと温度測定に時間がかかるのがマイナスポイントです。

数秒おきに測定しているみたいですが、
落ち着くまでに少し時間がかかります。

時間にシビアな料理には向かないかもしれません。


ローストビーフやターキーを焼いたときには大活躍です。

特にターキーは内部温度が70度以上にならないと食中毒の危険性もあるので、
この手の温度計があれば便利です。

アナログな温度計も持っているのですが、
こちらは防滴なので洗うのが楽なのでこっちばかり使っています。


小さいのでキャンプに行くときも持って行っています。

キャップがあるので衛生的です。

キャップは本体の丸穴に差し込んで、
ハンドルになるように出来ています。


肉などは火を通しすぎると硬く不味くなってしまうので、
これがあればそういうことも少なくなると思います。

私はやりませんが、
お菓子作りやパン作りでも活用できると思います。


有名なメーカーのもので値段も安いし、
家庭用として使う分には十分な性能だと思います。