台所が明るくなります

小さいから軽いし、
片手鍋なので持ちやすいです。
重さのあるル・クルーゼの鍋の中で、
家族が少ない場合には、
一番のチョイスでしょう。
うちの台所ではしまいこまれる事も無く、
気軽に毎日お味噌汁に使っています。
弱火にかけるとすぐ煮立ち、
味噌と卵を入れて火を止めますと、
丁度いい半熟に。
お椀の大きさにもよるでしょうが、
通常お味噌汁は3杯分くらいは作れます。
カレーなら、
二杯分強、
二人で丁度食べきれる分量です。
ル･クルーゼの厚い琺瑯鍋で作る料理は、
野菜の味が美味しく感じられます。
また、
保温が良いので、
冬の台所でも味噌汁がなかなか冷めず、
食事中お代わりする時に暖め直しをする必要がありません。

なお、
炊飯も可能です。
ソースパンの容量は15Lで、
ココットロンドの18センチと16センチの中間になります。
お米1合から1.5合まで、
と考えておくといいでしょう。
暖かいオレンジ色で台所が明るくなりました。
料理をするのが楽しいです。
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