【 都甲 潔 】の作品

トコトン追究 食品・料理・味覚の科学 (KS科学一般書) 製作者 都甲 潔 販売元 講談社 発売日 販売日未定

プリンに醤油でウニになる 味覚センサーが解明した仰天の食の謎 (サイエンス・アイ新書 33) 製作者 都甲 潔 販売元 ソフトバンククリエイティブ 発売日 販売日未定

味覚を科学する (角川選書) 製作者 都甲 潔 販売元 角川書店 発売日 販売日未定

ハイブリッド・レシピ 製作者 都甲 潔 販売元 飛鳥新社 発売日 販売日未定

センサがわかる本 (なるほどナットク!) 製作者 都甲 潔 販売元 オーム社 発売日 販売日未定