【 独立行政法人 酒類総合研究所 】の作品うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書)製作者 独立行政法人 酒類総合研究所販売元 ソフトバンククリエイティブ発売日 販売日未定