「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん の感想

フランス人の夫を持つ著者らしい本です。
作り方は、どれも本当に手軽で簡単。
お鍋のサイズは一人分なら１４ｃｍか１６ｃｍ、二人分なら１８ｃｍか２０ｃｍでＯＫ。
全体的に、赤ワインを少し使った煮込みが多く、普段作れる簡単フレンチごはん、という感じです。
豆腐チゲやひつまぶし等の、和風メニューも少しあります。

個人的には。
１０ｃｍラウンドを使った卵料理が、可愛いです(^_^)
卵の赤ワイン煮、じゃがいものレモンスープ、かきのパン粉焼き、バーニャカウダーソース、マスタード風味の鶏とりんごの煮込み、パテ、ファーブルトン（牛乳のおかゆ）、などのフランスの地方料理の手軽な作り方が、参考になりました。

寒い季節や、二人ごはんのお酒のおつまみに、美味しいメニューが沢山載っています。