肉の本 今夜は、お肉を食べよう。 の感想

初めて行正さんの本を購入しました。レシピ本は、本によって「この人の味好きだな」「あまり合わないな」と自分の中で分かれるのですが、この本のレシピをいくつか試したところ、どれも簡単で美味しくでき、ファンになりました。初心者向けというレビューもありましたが、毎日働く身としてはこれくらいシンプルなレシピが有り難く、また、初心者の私としては、新しい扉を開けた感じがしました。他の本も機会があれば拝見してみたいと思います。