ブライトザマー ゴールデンセレクションハニー 1.5kg の感想

中国産でなく、重量当たりの価格が低いものという点で選び購入してみました。
味をみるまでは、正直ドキドキしていましたが、
一口でその疑いは、吹き飛びました。
とても濃厚で癖が無く、素直な味わいで、びっくりしました。これぞ蜂蜜というにふさわしい味です。
クローバー、アカシア、マヌカ、レンゲ、ザクロなど、結構いろいろな純粋はちみつを食べてきた、少しマニアな私ですが、
この商品を食べてみると、花種独特の風味はないものの、蜂蜜らしさはむしろ強く感じます。
これなら、いつも手元に置いて、好きなだけ濃厚な味を楽しめそうです。

私は、はちみつ好きが昂じて、職場のデスクにドーンと本品や、数種の単花種由来の蜂蜜が並んでしまい、ちょっとした、はちみつバー風情になってしまっています。その中で、最も良く用いるスタンダードがこの商品です。

ランチ時に、フランスパンや、カンパーニュなどのシンプルなお気に入りパンをナイフでザクザクと切りながら、好きな蜂蜜を、好きなだけ塗って食べるのが最高なんです。紅茶に入れて飲むこともあります。

蜂蜜は、糖度が高いのに、砂糖よりも低カロリーです。
豊富なミネラル分、ビタミンを含み、中でもカリウムの含量が高いために、ナトリウムの排出を促進し、高血圧対策に良いと言われています。
また、抗菌作用が強いために、カゼなどの予防や細菌への２次感染を防ぐ効果が期待できるのです。
蜂蜜は花の蜜そのものではなく、蜂のお仕事によって、成分が濃縮され、さらに蜂が様々な成分を加えてくれて、出来上がります。

さぁ、皆さんも、ご一緒に蜂蜜ライフを始めてみませんか！？

追記です。
その後リピートした商品を試したところ、前ロットの製品とは、かなり風味の異なる品でした。
今回のものは、野草の花の風味と香り、花粉のような刺激があります。甘味は弱いです。
前回ロットは、甘味が強く、癖は無く、パンやホットケーキに塗って食べるのに最適でした。
しかし、今回のロットは、パンやホットケーキには合いません。

中国産でなく、重量当たりの価格が低いものという点で選び購入してみました。
味をみるまでは、正直ドキドキしていましたが、
一口でその疑いは、吹き飛びました。
とても濃厚で癖が無く、素直な味わいで、びっくりしました。これぞ蜂蜜というにふさわしい味です。
クローバー、アカシア、マヌカ、レンゲ、ザクロなど、結構いろいろな純粋はちみつを食べてきた、少しマニアな私ですが、
この商品を食べてみると、花種独特の風味はないものの、蜂蜜らしさはむしろ強く感じます。
これなら、いつも手元に置いて、好きなだけ濃厚な味を楽しめそうです。

私は、はちみつ好きが昂じて、職場のデスクにドーンと本品や、数種の単花種由来の蜂蜜が並んでしまい、ちょっとした、はちみつバー風情になってしまっています。その中で、最も良く用いるスタンダードがこの商品です。

ランチ時に、フランスパンや、カンパーニュなどのシンプルなお気に入りパンをナイフでザクザクと切りながら、好きな蜂蜜を、好きなだけ塗って食べるのが最高なんです。紅茶に入れて飲むこともあります。

蜂蜜は、糖度が高いのに、砂糖よりも低カロリーです。
豊富なミネラル分、ビタミンを含み、中でもカリウムの含量が高いために、ナトリウムの排出を促進し、高血圧対策に良いと言われています。
また、抗菌作用が強いために、カゼなどの予防や細菌への２次感染を防ぐ効果が期待できるのです。
蜂蜜は花の蜜そのものではなく、蜂のお仕事によって、成分が濃縮され、さらに蜂が様々な成分を加えてくれて、出来上がります。

さぁ、皆さんも、ご一緒に蜂蜜ライフを始めてみませんか！？

ドイツのブランドですが原材料の蜂蜜はブラジル、アルゼンチン、メキシコとなっていました。商品の説明にも載っているとありがたかったです。
味は普通の蜂蜜。大容量なので色々使えます。